Super łatwe crème brûlées z frytkownicą powietrzną!
zagłosuj teraz
Kto powiedział, że nie można zrobić crème brûlées bez piekarnika? To całkowicie możliwe! Odkryj nasz nowy przepis na crème brûlées za pomocą frytkownicy powietrznej! Super łatwy i pyszny, daj się skusić temu super łatwemu przepisowi i zaimponuj swoim gościom pysznym crème brûlée o nieodpartej konsystencji ;-)
Składniki
6
Materiały
- Miska na sałatkę
- Trzepaczka
- Palnik
- Frytkownica powietrzna
- Ramekiny
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania3 h
Gotowania50 min
Wlej mleko i śmietanę do rondla i doprowadź do wrzenia.
Podczas gdy mieszanka mleka i śmietany jest podgrzewana, dodaj żółtka, cukier i aromat waniliowy do miski. Ubij wszystko razem.
Dodaj mleko i śmietanę do miski wraz z jajkami i cukrem. Dobrze wymieszać.
Gdy krem będzie gotowy, przelej go do kokilek.
Po napełnieniu foremek umieść je w naczyniu, które pasuje do frytownicy powietrznej.
Wlej połowę wody do naczynia, aby utworzyć kąpiel wodną.
Umieść naczynie we frytownicy powietrznej. Zamknij tacę i ustaw urządzenie na tryb "pieczenia" w temperaturze 150 stopni. Gotuj przez 50 minut.
Wyjąć kremy z frytkownicy powietrznej, wyjąć z kąpieli wodnej i pozostawić do ostygnięcia na kilka minut w temperaturze pokojowej.
Następnie umieść kremy w lodówce na co najmniej 3 godziny.
Wyjąć kremy z lodówki i posypać brązowym cukrem. Skarmelizować powierzchnię za pomocą palnika.
Poczekaj kilka minut, aż karmel stężeje i gotowe! Smacznego!
Obserwacje
Jak długo mogę przechowywać te crèmes brûlées?
Crèmes brûlées najlepiej zjeść zaraz po przygotowaniu. Można je jednak przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku lub przykryte folią spożywczą.
Czy można je przygotować w piekarniku?
Aby upiec je w piekarniku, postępuj zgodnie z tym przepisem tutaj.
Co jeśli nie mam palnika?
Karmel można przygotować za pomocą podpałki.
Sprzęt do gotowania
frytkownica powietrzna
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!