Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
2 porcji
łatwe
30 min

Szukasz nowego sposobu na delektowanie się cukinią? Wypróbuj nasze placki z cukinii z frytkownicy powietrznej z sosem jogurtowym i fetą! Te placki są super chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealny przepis, aby zachęcić dzieci do warzyw :-) Uwielbiamy podawać je ze świeżym sosem jogurtowym jako aperitif, ale można je również wykorzystać jako przystawkę!

Składniki

2

Na placuszki :

Do sosu :

Materiały

  • Durszlak
  • Miska na sałatkę
  • Papier do pieczenia
  • Frytkownica powietrzna

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 1Cukinię zetrzeć na tarce i przecisnąć przez sito (lub czystą ściereczkę), aby usunąć jak najwięcej wody.
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 2Umieść startą i odsączoną cukinię w misce i dodaj sól, pieprz, jajko, mąkę i pokruszoną fetę.
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 3Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto na placki.
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 4Za pomocą łyżki stołowej uformuj placki i umieść je na tacy frytkownicy powietrznej, na natłuszczonym papierze do pieczenia. Piec w temperaturze 190° przez 20 minut w trybie "Air Fry", obracając je w połowie pieczenia.
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 5W międzyczasie przygotuj sos, mieszając jogurt grecki, ser feta, miętę, sok z cytryny, sól i pieprz.
  • Placki z cukinii z frytkownicy powietrznej i sosem jogurtowym z fetą - Przygotowanie krok 6A teraz placki z cukinii są gotowe!

Obserwacje

Jak przechowywać placki z cukinii ugotowane we frytkownicy Air Fryer?
Placki z cukinii można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Aby je odgrzać i przywrócić im chrupkość, użyj frytownicy powietrznej lub piekarnika w temperaturze 180°C przez kilka minut.

Czy ten przepis można przygotować w piekarniku?
Tak, możesz przygotować ten przepis bez frytownicy powietrznej, używając tradycyjnego piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 180°C, umieść placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spryskaj lekko olejem i piecz przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu, lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości.

Jak jeść placuszki z cukinii?
Placki z cukinii są idealne z zieloną sałatą lub jako przystawka. Możesz podawać je z sosami, takimi jak sos jogurtowy i feta lub sos pomidorowy, które będą równie pyszne!

Czy można przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Ciasto można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka godzin przed gotowaniem.

Czego mogę użyć zamiast mięty w sosie?
Możesz zastąpić ją na przykład szczypiorkiem lub bazylią!

Czego mogę użyć zamiast sera feta?
Możesz zastąpić fetę wybranym serem: mozzarellą, tartym Gruyère, kozim serem itp.

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: