Sałatka z dyni butternut, ziemniaków, rzodkiewki i fety
zagłosuj teraz
Zimą nie ma mowy o marnowaniu talerza! Przygotuj sobie kolorową mieszankę sałat! W tym przypadku podkreśl pomarańcz dyni piżmowej, żółć ziemniaka, zieleń sałaty i róż rzodkiewki. Całość dopełnij pokrojonym w kostkę serem feta, aby uzyskać rozpływającą się konsystencję :-)
Składniki
1
Przyprawy :
Do dekoracji :
Przygotowanie
Czas przygotowania10 min
Gotowania30 min
- Obierz dynię piżmową i ziemniaki.
Pokrój w drobną kostkę.
Wymieszaj z łyżką oliwy z oliwek, szczyptą soli i kminku.
Dobrze wymieszaj i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C. - W międzyczasie ułóż garść sałaty na talerzu.
Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki.
Odsącz ser feta i pokrój w kostkę. - Po ugotowaniu ziemniaków i dyni piżmowej ułóż je na sałatce.
Dodaj plasterki rzodkiewki i kawałki sera feta.
Posyp sezamem i pestkami słonecznika oraz dopraw mżawką oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
Smacznego!
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!