Tatar z szynki, melona i pomidorów

WróćDalej

Pierwsze danie

2 porcji

łatwe

20 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

W kategorii przepisów bez gotowania, tatar wyróżnia się na tle innych! Świeży, szybki przepis, którego wszyscy szukamy latem :-) Przystawka z szynką, melonem i pomidorem dla odmiany od tradycyjnych tatarów wołowych lub rybnych (łosoś/tuńczyk). Słodko-pikantne połączenie, które pokochają Twoi goście. Podawać w foremkach lub ułożyć na płaskim talerzu za pomocą foremki do ciastek.

Składniki

• 100 g surowej szynki
• 2 pomidory
• 1/4 cebuli
• 1 plaster melona
• szczypiorek
• oliwa z oliwek
• ocet

Materiały

• Koło do serwowania o średnicy 10 cm

Przygotowanie

• Pokrój szynkę na bardzo małe kawałki. To samo zrób z cebulą.
• Obierz pomidory i pokrój je w drobną kostkę.
  
• Wymieszaj szynkę, cebulę i pomidora, a następnie dodaj posiekany szczypiorek. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżkę octu. Dobrze wymieszaj.
• Uformuj tatar w okrąg lub ułóż niewielki stos na talerzu.
  
• Pokrój plaster melona na cienkie paski i ułóż je atrakcyjnie na wierzchu tatara.
• A teraz tatar z szynki i melona jest gotowy!
  

Obserwacje

Krojenie melona: Jeśli masz mandolinę, przyda ci się ona do zrobienia ładnych plasterków melona.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis