Zupa warzywna w thermomixie

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
6 porcji
łatwe
30 min

Aby uzyskać wyjątkowo gładką i kremową zupę, nie ma nic lepszego niż Thermomix. Zmiksowaliśmy całą masę warzyw, aby dostarczyć błonnika i witamin. Teraz twoja kolej, aby się rozpieścić, postępując zgodnie z naszym przepisem krok po kroku ;-) Nie zapomnij dodać grzanek dla chrupiącego smaku :-D

Składniki

6

Materiały

  • Thermomix

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Umieść czosnek i przepołowioną cebulę w misce i rozdrabniaj przez 5 sekund na prędkości 5.
  • Zeskrobać łopatką boki miski, dodać oliwę z oliwek i smażyć przez 5 minut w temperaturze 120°C na prędkości 1 (bez miarki).
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 3Opłucz warzywa (obierz te, które tego wymagają, jeśli nie są organiczne) i pokrój je na kawałki przed dodaniem do miski z wodą, gruboziarnistą solą i pieprzem.
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 4Gotować przez 25 minut w temperaturze 100°C, prędkość 1.
  • Zupa warzywna w Thermomixie - Przygotowanie krok 5Miksować przez 1 minutę, stopniowo zwiększając prędkość do 10. W razie potrzeby dostosuj przyprawy i smacznego!
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: