Chipsy z cukinii

WróćDalej

Przekąska

5 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Jak zastąpić tradycyjne chipsy ziemniaczane do aperitifu? W tym celu wybraliśmy zielone warzywo: cukinię ;-)

Składniki

• 1 cukinia
• 50 g mąki
• 2 roztrzepane jajka
• 50 g bułki tartej
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

• Cukinię dobrze umyć i pokroić w cienkie plasterki.
• Umieść plasterki w misce z mąką i dobrze wymieszaj, aż mąka pokryje cukinię. To samo zrób z roztrzepanymi jajkami.
  
• Ułóż cukinię na blacie roboczym i posyp bułką tartą. Odwróć je i powtórz czynność.
• Smaż cukinię na oliwie z oliwek, aż będą złociste.
  
• A teraz chipsy z cukinii są gotowe!

Obserwacje

Cukinia: może być zastąpiona innymi warzywami. Idealne do różnicowania smaków :-)

Wersja z piekarnika: skrop chipsy oliwą z oliwek i piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis