Chrupiące przegrzebki

Składniki

• 6 arkuszy ciasta francuskiego
• 1/2 pora
• 150 g przegrzebków (bez koralowców)
• orzeszki piniowe
• oliwa z oliwek
• 1/2 cytryny

Materiały

• Forma do muffinów
• Foremka do ciastek o średnicy 8 cm

Przygotowanie

• Posmaruj arkusz ciasta ceglanego oliwą z oliwek. Umieść kolejny na wierzchu i posmaruj oliwą z oliwek. Przykryć ostatnim arkuszem ciasta ceglanego i posmarować oliwą z oliwek.
• Za pomocą foremki do ciastek wytnij kółka z 3 arkuszy cegieł. Wciśnij każdy z tych okręgów we wgłębienie w formie do muffinów (nie trzeba jej smarować masłem).
  
• Piec przez 10 minut w temperaturze 180°C.
• Umyj i posiekaj pora. Podsmaż go na oliwie z oliwek, aż się rozpuści.
  Umieść odrobinę pora w każdej muszli z ciasta francuskiego.
  
• Smażyć przegrzebki na oliwie z oliwek, aż będą dobrze przypieczone.
• Umieść kilka przegrzebków w każdej muszli i dodaj kilka orzeszków piniowych do każdego chipsa. Na koniec dodaj kilka kropel soku z cytryny do każdego chipsa.
  
• Twoje chrupiące przegrzebki są gotowe! Powinny zostać natychmiast zjedzone.