Pizza nadziewana mozzarellą

Składniki

• 2 bułki z ciasta na pizzę
• 200 g kulek mozzarelli
• 150 g masła
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej)
• 1/2 łyżeczki soli
• 200 ml sosu pomidorowego

Materiały

• okrągły wykrawacz o średnicy 7,5 cm
• forma do pączków lub wieńców o średnicy 25 cm

Przygotowanie

• W misce wymieszać roztopione masło + posiekany czosnek + posiekaną natkę pietruszki + sól.
• Rozwałkuj ciasto na pizzę i wytnij krążki za pomocą noża.
  
• Umieść kulkę mozzarelli wewnątrz każdego krążka ciasta. Uszczelnić i zamknąć kulkę.
• Obtoczyć kulkę w mieszance masła i namoczyć.
  
• Umieść kulki w formie w kształcie korony. Piec przez 30 minut w temperaturze 190ºC, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
• I to wszystko! Podawać z miseczką sosu pomidorowego w środku i smacznego!