Amaretti, włoskie migdałowe smakołyki idealne do kawy!

WróćDalej

Przekąski

6 porcji

łatwe

22 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Szukasz ciastka do kawy? Wybierz się do Włoch z tym przepisem na Amaretti :-) Co więcej, do przygotowania tych chrupiących małych deserów potrzebne są tylko 4 składniki! Kto może to przebić? Poniżej przedstawiamy sposób przygotowania amaretti ↓

Składniki

• 4 białka jaj
• 300 g cukru pudru
• 2 łyżki ekstraktu z gorzkich migdałów
• 350 g proszku migdałowego

Materiały

• 1 mikser elektryczny
• 1 worek do wyciskania (opcjonalnie)
• papier do pieczenia
• szpatułka

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 200°C
  Ubij białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier. Białka powinny być zwarte i błyszczące.
• Dodaj ekstrakt migdałowy, a następnie wmieszaj proszek migdałowy za pomocą szpatułki.
  
• Użyj rękawa cukierniczego lub 2 łyżek stołowych, aby uformować amaretti na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piec przez 7 minut w temperaturze 200°C. Po upływie tego czasu natychmiast wyjąć z piekarnika, aby zapobiec wysuszeniu.
  
• Delektuj się dobrą kawą. I to wszystko, gotowe, smacznego!

Obserwacje

Przechowuj amaretti w szczelnej puszce!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis