Mikado kokosowe

WróćDalej

Przekąski

18 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

A może by tak nauczyć się robić te słynne chrupiące paluszki na przekąskę? Teraz Twoja kolej na zrobienie tych domowych mikado wypełnionych czekoladą i kokosem :-) Świetny przepis do dzielenia się z młodszymi i starszymi :-D Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby zrobić te paluszki tutaj ↓

Składniki

• 75 g cukru
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100 g miękkiego masła
• 1 jajko
• 200 g mąki
• 100 g ciemnej czekolady (ok.)
• 100 g startego kokosa (ok.)

Przygotowanie

• Przygotować ciasto kruche: wymieszać cukier, sól, wanilię i miękkie masło. Dodać jajko i dobrze wymieszać.
• Dodawaj mąkę w kilku etapach: zacznij od mieszania trzepaczką, a następnie dokończ rękami.
  
• Zawinąć ciasto w folię spożywczą i spłaszczyć. Schłodzić przez 15 minut.
• Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Pociąć na paski o szerokości 0,5 cm.
  
• Zwiń paski, aby je zaokrąglić i umieść je na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia. Patyczki powinny mieć około 10 cm długości.
• Piec przez 10 minut w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie zanurzyć patyczki w rozpuszczonej gorzkiej czekoladzie. Posypać startym kokosem i schłodzić przez 15 minut.
  
• Przekąska jest gotowa!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis