Domowy sos cezar

WróćDalej

Side dish

4 porcji

łatwe

5 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Oto przepis na słynny sos Cezar. Jest on używany w sałatce o tej samej nazwie, ale można go również dodawać do wielu innych potraw, takich jak kurczak, makaron lub chipsy.

Składniki

• 1 łyżeczka musztardy
• Sól
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 cytryna
• pieprz
• 10 cl oliwy z oliwek
• 15 g parmezanu (startego)
• 1 jajko

Materiały

• Blender ręczny

Przygotowanie

• Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj musztardę, sól, sos Worcestershire, sok z cytryny i pieprz.
• Dodawaj oliwę po trochu, kontynuując miksowanie.
  
• Gdy uzyskasz gęstą konsystencję, dodaj starty parmezan oraz całe jajko, a następnie ponownie zmiksuj.
• Jest gotowy do użycia! Możesz go użyć do przygotowania sałatki Cezar!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis