Zrób swoją własną burratę! to łatwe i ekonomiczne!
Kto nie marzył o dodaniu kremowej burraty do przepisu na sałatkę? Trzeba przyznać, że ta potrawa ma dar sublimowania każdego przepisu. Musimy jednak przyznać, że cena często sprawia, że się wahamy... A teraz możesz zrobić własną domową burratę! To prosty, skuteczny przepis, który wymaga tylko dwóch składników! Pozostawiamy Ci odkrycie naszych wyjaśnień krok po kroku, a przede wszystkim, baw się dobrze ;-)
Składniki
Materiały
- 1 widelec
Przygotowanie
Umieść mozzarellę w talerzu lub misce do zupy.
Dodać śmietanę.
Zacznij rozgniatać mozzarellę widelcem, a następnie wymieszaj wszystko razem.
I oto stracciatella znaleziona wewnątrz burraty!
Przygotowaliśmy sałatkę z roszponki i pomidorków koktajlowych z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Można ją również podawać na tostach lub bruschetcie. To zależy od Ciebie ;-)
Obserwacje
Czy pełną śmietanę można zastąpić lekką śmietaną?
Tak, burrata będzie miała mniej tłuszczu.
Czy burrata może być aromatyzowana?
Można dodać przyprawy, zioła, takie jak bazylia lub kawałki trufli, aby uzyskać maksymalny smak!
Czy można zastąpić płynną śmietanę śmietaną roślinną?
Tak, jest to możliwe i doda to smaku burraty: nie wahaj się użyć śmietanki kokosowej, na przykład, jeśli chcesz użyć burraty jako polewy do przepisu na pieczoną dynię - to idealne połączenie!
