Chrupiące kawałki kurczaka w stylu kfc

WróćDalej

Danie główne

4 porcji

łatwe

50 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Masz pierś z kurczaka i płatki kukurydziane? Doskonale! Z odrobiną mleka, jajek i mąki, będziesz mógł cieszyć się chrupiącym kurczakiem z naszej przepisu!

Składniki

• 400 g piersi z kurczaka
• 15 cl mleka
• 300 g płatków kukurydzianych
• 4 jajka
• 70 g mąki
• sól
• pieprz
• imbir
• papryka
• olej do smażenia

Materiały

• Frytkownica

Przygotowanie

• Pokrój piersi kurczaka na kawałki.
• Umieść je w misce, dodaj mleko, sól, pieprz, paprykę i imbir. Dobrze wymieszaj i pozostaw do maceracji w chłodnym miejscu na co najmniej 4 godziny (najlepiej na noc).
  
• Umieść płatki kukurydziane w torebce do zamrażania i zmiażdż je wałkiem do ciasta.
• Wymieszaj mąkę z solą, pieprzem i papryką.
  W innej misce ubij jajka na omlet.
  
• Zanurz kawałki kurczaka w mące, następnie w jajku i na koniec w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą bułkę tartą, zanurz drugi raz w jajku i płatkach kukurydzianych.
• Smaż przez około 4 minuty.
  
• Chrupiący kurczak jest już gotowy!

Obserwacje

Papryka: można zastąpić ostrą papryczką chili, aby uzyskać ostrzejszy smak.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis