Chrupiące kawałki kurczaka w stylu kfc

Name: Chrupiące kawałki kurczaka w stylu kfc
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 400 g piersi z kurczaka; 15 cl mleka; 300 g płatków kukurydzianych; 4 jajka; 70 g mąki; sól; pieprz; imbir; papryka; olej do smażenia

zagłosuj teraz

Danie główne

4 porcji

łatwe

50 min

Masz pierś z kurczaka i płatki kukurydziane? Doskonale! Z odrobiną mleka, jajek i mąki, będziesz mógł cieszyć się chrupiącym kurczakiem z naszej przepisu!

Materiały

Frytkownica

Przygotowanie

Czas przygotowania35 min

Gotowania15 min

Pokrój piersi kurczaka na kawałki.
Umieść je w misce, dodaj mleko, sól, pieprz, paprykę i imbir. Dobrze wymieszaj i pozostaw do maceracji w chłodnym miejscu na co najmniej 4 godziny (najlepiej na noc).
Umieść płatki kukurydziane w torebce do zamrażania i zmiażdż je wałkiem do ciasta.
Wymieszaj mąkę z solą, pieprzem i papryką.
W innej misce ubij jajka na omlet.
Zanurz kawałki kurczaka w mące, następnie w jajku i na koniec w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą bułkę tartą, zanurz drugi raz w jajku i płatkach kukurydzianych.
Smaż przez około 4 minuty.
Chrupiący kurczak jest już gotowy!