Morszczuk w cieście francuskim ze szpinakiem

WróćDalej

Danie główne

3 porcji

łatwe

35 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Szukasz szybkiego, zdrowego, ale pysznego przepisu? To jest właśnie to. Inny sposób na zjedzenie morszczuka przy bardzo niewielkim przygotowaniu. W pół godziny masz bardzo apetyczny posiłek dla całej rodziny :)

Składniki

• 3 filety z morszczuka
• 1 cebula
• 100 g gotowanego szpinaku
• starty ser Emmental (lub mozzarella)
• koperek
• sól
• pieprz
• oliwa
• stara musztarda
• miód
• 1 bułka z ciasta francuskiego
• trochę mleka

Materiały

• talerz, blacha do pieczenia, mikrofalówka, piekarnik

Przygotowanie

• Będziemy gotować cebulę w ekspresowy sposób. Obierz i pokrój cebulę na plasterki. Umieść na małym talerzu z solą i mżawką oleju. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty pod przykryciem. Cebula będzie przezroczysta.
• Na blasze do pieczenia umieść papier do pieczenia, a na nim ułóż przyprawione filety z morszczuka. Posyp posiekanym koperkiem (lub koperkiem ze słoika) i polej każdy filet odrobiną oliwy z oliwek.
• Następnie ułóż warstwę cebuli, a potem warstwę ugotowanego (i odsączonego) szpinaku.
• Jako ostatnią warstwę, dodaj starty ser (ilość do smaku). Na wierzch sera dodaj odrobinę miodu (również do smaku).
  
• Ciasto francuskie kroimy wzdłuż na 3 części, każdą z nich smarujemy starą musztardą i przykrywamy każdy filet z morszczuka.
  Wytnij kilka szczelin na wierzchu i posmaruj powierzchnię odrobiną mleka.
• Piec 25 minut w temperaturze 190ºC (termoobieg z włączonym wentylatorem) i gotowe!
  
• Podawaj z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych lub gotowanymi na parze ziemniakami. Doskonałe i zdrowe danie :)

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis