Panierowany kurczak z orzeszkami ziemnymi, smaki, za którymi tęskniłeś!
Zastąp klasyczną bułkę tartą... pokruszonymi orzeszkami ziemnymi! To świetny sposób na dodanie dodatkowego smaku do pieczonego kurczaka (mniam!). Do jedzenia palcami, oczywiście, w towarzystwie sosu barbecue, musztardy lub ketchupu dla 100% przyjemności smakowania ;-) O tak, prawie zapomnieliśmy ci powiedzieć: do przygotowania tego przepisu potrzebujesz tylko 3 składników! Tym razem nie ma powodu, by go nie wypróbować...
Składniki
Materiały
- Blender
- Blacha do pieczenia
- Jeden piekarnik
- Talerz
- Deska do krojenia
- Nóż
- Miska
- Widelec
Przygotowanie
- Grubo zmiksuj orzeszki ziemne w blenderze, aż staną się małymi kawałkami. Przełożyć na talerz.
- Ubij jajko w misce i przekrój dwie piersi z kurczaka wzdłuż na pół.
- Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Połowę piersi z kurczaka zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie w orzeszkach ziemnych, po czym ułożyć na blasze do pieczenia.
Zrób to samo z pozostałymi 3 kawałkami kurczaka. - Piec przez 20 minut w temperaturze 200°C.
I gotowe! Smacznego!
Obserwacje
Z czym podawać panierowanego kurczaka z orzeszkami ziemnymi?
Umieszczamy nasze kawałki kurczaka na talerzu i podajemy z patelnią z warzywami i makaronem: idealne trio!
Jak długo mogę przechowywać kurczaka panierowanego w orzeszkach ziemnych?
Ten przepis można przechowywać w szczelnej puszce w lodówce przez 2 dni.
Czy mogę zamrozić panierowanego kurczaka?
Możesz zamrozić ten przepis, ale sprawdź, czy piersi z kurczaka nie zostały już zamrożone. Aby je rozmrozić, zalecamy umieszczenie ich w piekarniku w temperaturze 140°C na 5-10 minut, sprawdzając, czy są ugotowane.
Jakich orzeszków ziemnych powinienem użyć do panierowanego kurczaka z orzeszkami ziemnymi?
Tutaj użyliśmy prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych. Dodanie soli może wpłynąć na równowagę przepisu. Z drugiej strony, można zastąpić prażone orzeszki ziemne orzeszkami ziemnymi nieprażonymi (ale nadal bez soli!).
Jaki sos powinienem podać do tego panierowanego kurczaka?
Uwielbiamy przygotowywać ten przepis na finger food z sosem barbecue. Możesz również spróbować sosu tatarskiego na bazie kaparów lub sosu miodowo-musztardowego. Przepisy na wiele sosów można znaleźć na naszej stronie internetowej.
