Szybka i łatwa quiche z łososiem

WróćDalej

Danie główne

6 porcji

łatwe

50 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Kiedy brakuje pomysłów na posiłek, nie ma nic lepszego niż quiche! Jest tak prosty w przygotowaniu, że wystarczy rozwałkować kruche ciasto i rozłożyć na nim wybrane nadzienie. Tutaj również nie ma potrzeby komplikacji: łosoś (jak pokazano tutaj), warzywa, mięso, wszystko jest dozwolone! To świetna okazja do wykorzystania resztek w przepisie przeciwko marnotrawstwu ;-) Łatwy w transporcie, quiche jest idealnym daniem piknikowym! W towarzystwie mieszanki sałat stanowi również prosty, zbilansowany posiłek na leniwe niedzielne wieczory :-)

Składniki

• 1 kruche ciasto
• 375 g świeżego łososia
• 2 szalotki
• 4 jajka
• 20 cl pojedynczej śmietany
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek

Materiały

• Forma do tarty 28 cm

Przygotowanie

• Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Cienko pokrój szalotki i grubo posiekaj łososia, a następnie dodaj je na patelnię.
• Gdy łosoś zacznie się gotować, rozdrabniaj go po trochu łopatką.
  
• Wyłóż formę do tarty kruchym ciastem i dodaj ugotowanego łososia.
• Wymieszaj jajka ze śmietaną, solą i pieprzem. Wlej tę mieszankę na łososia.
  
• Piec przez 35 minut w temperaturze 180°C.
• A teraz quiche z łososiem jest gotowa!
  

Obserwacje

Możliwe dodatki: dodaj por lub szpinak do swojego przepisu.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis