Szybki i łatwy quiche z łososiem

Name: Szybki i łatwy quiche z łososiem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 kruche ciasto; 375 g świeżego łososia; 2 szalotki; 4 jajka; 20 cl pojedynczej śmietany; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Szybki i łatwy quiche z łososiem - zdjęcie 2

Szybki i łatwy quiche z łososiem - zdjęcie 3

Szybki i łatwy quiche z łososiem - zdjęcie 4

Danie główne

6 porcji

łatwe

50 min

Kiedy brakuje pomysłów na posiłek, nie ma nic lepszego niż quiche! Jest tak prosty w przygotowaniu, że wystarczy rozwałkować kruche ciasto i rozłożyć na nim wybrane nadzienie. Tutaj również nie ma potrzeby komplikacji: łosoś (jak pokazano tutaj), warzywa, mięso, wszystko jest dozwolone! To świetna okazja do wykorzystania resztek w przepisie przeciwko marnotrawstwu ;-) Łatwy w transporcie, quiche jest idealnym daniem piknikowym! W towarzystwie mieszanki sałat stanowi również prosty, zbilansowany posiłek na leniwe niedzielne wieczory :-)

Składniki

1 kruche ciasto
375 g świeżego łososia
2 szalotki
4 jajka
20 cl pojedynczej śmietany
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Szacowany koszt: 10.75€ (1.79€/porcja)

Materiały

Forma do tarty 28 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania35 min

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Cienko pokroić szalotki i grubo posiekać łososia, a następnie dodać je na patelnię.
Gdy łosoś zacznie się gotować, rozdrabniaj go po trochu łopatką.
Wyłóż formę do tarty kruchym ciastem i dodaj ugotowanego łososia.
Jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem. Wlać tę mieszankę na łososia.
Piec przez 35 minut w temperaturze 180°C.
A teraz quiche z łososiem jest gotowe!