Bezglutenowy fondant czekoladowy
zagłosuj teraz
Trudno jest jeść deser z zamkniętymi oczami, gdy jest się uczulonym lub nietolerującym glutenu, prawda? Ptitchef rozwiązuje wszystkie problemy dzięki tym ultra smacznym, bezglutenowym fondantom czekoladowym!
Składniki
6
Materiały
- Pojemniki do pieczenia
Przygotowanie
Czas przygotowania20 min
Gotowania10 min
Rozpuść czekoladę z masłem. Dodaj cukier i wymieszaj. Następnie dodaj mąkę kukurydzianą i wymieszaj, uważając, aby nie powstały grudki.
Oddziel żółtka od białek. Dodaj żółtka do masy czekoladowej i dobrze wymieszaj.
Ubij białka na sztywno i dodaj do masy czekoladowej, unosząc masę nad białkami, aby ich nie rozbić.
Wlać masę do wysmarowanych masłem foremek i piec przez 10 minut w temperaturze 200°C. Gotować tylko przez 6 do 7 minut, aby uzyskać rzadki środek.
Teraz czekoladowe fondanty są gotowe do spożycia.
Obserwacje
Czekoladowy coulant: piec fondanty przez 6 do 8 minut w temperaturze 200°C.
W przypadku dużego ciasta: piec przez kolejne 5-10 minut (sprawdzając nożem).
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!