Jak zrobić bitą śmietanę

WróćDalej

Desser

6 porcji

łatwe

10 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Chantilly ma dar czynienia każdego deseru wysublimowanym! Niezależnie od tego, czy jest podawana jako dodatek czy dekoracja, nie można się nią nacieszyć, a co więcej, chce się jej więcej! Nikt nie może się jej oprzeć, zwłaszcza gdy jest domowej roboty!

Składniki

• 400 ml pojedynczej śmietany (30% tłuszczu; bardzo zimnej)
• 45 g cukru pudru
• 1 laska wanilii (opcjonalnie)

Materiały

• Mikser elektryczny

Przygotowanie

• Za pomocą noża otwórz strąk wzdłuż.
• Zrób nacięcie na czubku, a następnie przesuń nóż, aby usunąć nasiona.
• Dodaj nasiona wanilii do płynnej śmietany.
  Ubijaj śmietanę, aż zgęstnieje.
  Dodaj cukier. Kontynuuj ubijanie, aż osiągniesz zadowalającą objętość.
  
  I gotowe!

Obserwacje

Aby mieć pewność, że bita śmietana dobrze wyrośnie, umieść śmietanę, miskę i trzepaczkę w lodówce na kilka godzin.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis