Raspberry financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis

zagłosuj teraz
Desser
12 porcji
łatwe
48 min

Kiedy ostatnio robiliśmy naszą café gourmand, pokusiliśmy się o zrobienie financier. I możemy zapewnić, że wzięliśmy jeden kęs tych małych ciastek z proszkiem migdałowym. Dla jeszcze lepszego smaku dodaliśmy nawet trochę malin ;-) Ty też możesz spróbować i zmieniać smaki, zastępując proszek migdałowy pistacjami lub orzechami laskowymi, a maliny jagodami!


Składniki

12
Szacowany koszt: 2.31 (0.19€/porcja)

Materiały

  • 1 silikonowa forma finansowa

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania20 min
Gotowania23 min

  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 1Przygotować beurre noisette: Roztopić masło w rondelku i pozostawić do zrumienienia.
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 2Zdjąć z ognia, gdy masło zacznie pachnieć orzechami i nabierze koloru. Przecedzić przez sito i pozostawić do ostygnięcia do 40°C (temperatura pokojowa).
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 3Wymieszaj proszek migdałowy, mąkę i cukier puder w misce. Dodaj białka i dobrze wymieszaj.
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 4Na koniec dodaj masło z orzechów laskowych i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 5Wlej ciasto do natłuszczonej silikonowej formy do financier. Umieść po dwie maliny w każdej foremce.
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 6Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 15 minut.
  • Raspberry Financiers, łatwy do przygotowania szczegółowy przepis - Przygotowanie krok 7Ponieważ forma mieściła tylko 9 foremek, zostawiliśmy ciasto w temperaturze pokojowej, gdy piekliśmy pierwsze financiers, a następnie upiekliśmy ostatnie. A teraz gotowe!


Sprzęt do gotowania

piekarnik

Pytania


Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:




+