Negroni: przepis z odpowiednimi dawkami do przygotowania w domu
Negroni narodził się we Florencji w 1919 roku i został nazwany na cześć swojego założyciela, hrabiego Camillo Negroniego. Zmęczony ciągłym piciem zwykłego Americano, hrabia Negroni postanowił dodać gin, dając początek jednemu z najczęściej spożywanych włoskich koktajli na świecie (wraz ze spritzem). Zgodnie z zapisami historycznymi, narodził się jako napój gazowany, ale pokażemy Ci, jak przygotować klasyczne Negroni, które pijesz w barze. Jakie są składniki do przygotowania Negroni? Campari, czerwony wermut i gin. Trzy alkohole, które nadają temu koktajlowi wyjątkowy smak ze słodkimi, gorzkimi i cytrusowymi nutami. Negroni jest zwykle podawany w tak zwanej szklance "old fashioned", ozdobionej plasterkiem pomarańczy i spożywany jako aperitif w towarzystwie smacznych przekąsek lub jako wieczorny drink. Dowiedz się, jak przygotować Negroni w domu, postępując zgodnie z naszymi wskazówkami, daj się skusić, ale nie przesadzaj, ponieważ jest to bardzo alkoholowy napój .
Składniki
Materiały
- 1 niski kubek
- 1 łyżka barowa (lub łyżeczka do herbaty)
Przygotowanie
Napełnij szklankę (niski kubek) w 3/4 kostkami lodu.
Dodać campari, wermut, a następnie gin. Następnie zamieszać.
Udekoruj koktajl połówką plasterka pomarańczy i podawaj. Negroni jest gotowe!
Obserwacje
Jak zrobić Negroni, jeśli nie mam dozownika?
Negroni to bardzo łatwy do przygotowania koktajl. Wystarczy przestrzegać zasady 3 równych części, aby uzyskać wspaniały drink: 1/3 ginu, 1/3 wermutu i 1/3 bittera.
Jak przygotować Negroni sbagliato?
Nieprawidłowe Negroni przygotowuje się przy użyciu prosecco zamiast ginu. Jest to koktajl o mniejszej zawartości alkoholu i bardzo przyjemny do picia.
Jakiego ginu użyć do przygotowania Negroni?
Dry Gin jest idealny do przygotowania Negroni.
Jakiego wermutu użyć do przygotowania Negroni?
Możesz wybrać w zależności od preferowanego smaku: klasyczne Martini Rosso, Cocchi Vermouth, Carpano Antica lub Berto Vermouth.
Ile stopni ma Negroni?
Zawartość alkoholu w negroni różni się w zależności od użytych składników, ale wynosi od 23° do 28°.
W jakim szkle podaje się Negroni?
Negroni podawane jest w niskiej szklance typu Tumbler.
Kiedy pić Negroni?
Negroni jest uważane za koktajl przed kolacją (aperitif), ale może być również podawane po kolacji lub jako posiłek.
