Sangria musująca: orzeźwiająca gwiazda świąt
Kolorowa, żywa i pełna smaku, sangria z wina musującego zasłużyła sobie na miano oficjalnego napoju świątecznych okazji. Łącząc lekkość i eleganckie bąbelki wina musującego z naturalną słodyczą świeżych owoców, ta kreacja jest idealna do ożywienia każdej uroczystości, od imprez sylwestrowych po relaksujące spotkania z przyjaciółmi. Przepis jest równie prosty, co wyrafinowany. Wszechstronna sangria na bazie wina musującego pozwala na nieskończoną liczbę kombinacji. Nasz przepis znajduje się poniżej, ale nie zapomnij wykazać się kreatywnością i wymyślić własnego.
Składniki
Opcjonalnie:
Materiały
- deska do krojenia
- kieliszek do wina
- nóż
Przygotowanie
Wlej niewielką porcję likieru pomarańczowego bezpośrednio do kieliszka. Następnie dodaj 1/2 plasterka pomarańczy i 1 plasterek cytryny (przekrojony na pół).
Dodaj łyżkę nasion granatu.
Jeśli wolisz, dodaj odrobinę soku pomarańczowego i wody z tonikiem. Dopełnij winem musującym. Nie trzeba mieszać.
Dodaj kilka kostek lodu (opcjonalnie).
Udekoruj kieliszek na przykład plasterkiem cytryny. Gotowe. Smacznego.
Obserwacje
Jakie są najbardziej znane wina musujące?
Cava (Hiszpania), Prosecco (Włochy), Szampan i Crémant (Francja), wino musujące (brazylijskie i portugalskie), Sekt (Niemcy), między innymi.
Dlaczego warto przygotowywać sangrię musującą bezpośrednio w kieliszku?
Gdy wino musujące jest mieszane w karafce, ma tendencję do szybkiej utraty nasycenia dwutlenkiem węgla. Przygotowanie sangrii bezpośrednio w kieliszku pozwala zachować musowanie, gwarantując świeższy, bardziej bąbelkowy napój.
Jakie są dokładne proporcje poszczególnych składników?
Każda osoba może dostosować składniki do swoich upodobań, takich jak ilość wina musującego, owoców i dodanych soków lub likierów. Pozwala to na bardziej spersonalizowane doznania.
Jak zaprezentować sangrię musującą?
Montaż sangrii w kieliszku podkreśla piękno składników, takich jak pokrojone owoce i świeże zioła (takie jak mięta lub bazylia). Każda porcja jest atrakcyjna wizualnie i zindywidualizowana.
Jakie owoce do sangrii musującej?
Zawsze używaj co najmniej 1 owocu cytrusowego (cytryny lub pomarańczy). Reszta to owoce sezonowe. Najczęściej używane są truskawki, maliny, jabłka, winogrona, ananas, kiwi, brzoskwinie itp.