Hummus z awokado

WróćDalej

Przekąska

4 porcji

łatwe

5 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nowy pomysł na dodatek do aperitifu: hummus z awokado! Oprócz dodania zielonego koloru, sprawi, że pasta będzie jeszcze bardziej kremowa i gładka. Więc wyciągnij swoje warzywne paluszki / chipsy i tchin tchin! Jest łatwy do zrobienia, szybki w przygotowaniu i nie wymaga gotowania: krótko mówiąc, jest idealny ;-) Bardzo bogaty w białko roślinne, nie wahaj się dodać tego hummusu na przykład do sałatek. Będziesz w stanie zmniejszyć spożycie mięsa, jednocześnie odkrywając nowe smaki i nadal czerpiąc przyjemność z posiłków ;-)

Składniki

• 100 g ugotowanej ciecierzycy
• 1 awokado
• Pietruszka
• sól
• Pieprz
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka tahini (puree z nasion sezamu)

Materiały

• 1 mikser

Przygotowanie

• Umieść wszystkie składniki w blenderze.
• Zmiksuj mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj więcej cytryny.
• Posyp natką pietruszki i sezamem, gotowe!

Obserwacje

Tahin to przecier sezamowy. Można go znaleźć w supermarketach. Można go zastąpić innym puree z nasion oleistych.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis