Jajka z awokado

Przekąska

4 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Prawdopodobnie znasz jajka mimoza. Te śliczne małe jajka na twardo są atrakcyjnie udekorowane majonezem, tworząc prostą, ale wyrafinowaną dekorację. Dlaczego nie spróbować innego smaku dla odmiany? Wystarczy dodać 1 awokado. Doda ono subtelnego smaku i bardziej oryginalnego koloru. Świeży i prosty pomysł na podanie gościom na aperitif ;-)

Składniki

• 8 jaj
• 3 łyżki majonezu
• 1 dojrzałe awokado

Przygotowanie

• Gotuj jajka we wrzącej wodzie przez 10 minut. Pozostaw do ostygnięcia, obierz i przekrój na pół. Zbierz wszystkie żółtka i umieść je w misce.
• Dodaj majonez i wymieszaj widelcem, aby dobrze rozgnieść żółtka.
  
• Następnie dodaj awokado. Dobrze wymieszaj widelcem, rozgniatając awokado.
• Za pomocą rękawa do wyciskania napełnij połówki białek tą mieszanką. I voilà, jajka z awokado są gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis