Karmelizowane pomidorki cherry z sezamem lub pomidorki d'amour

WróćDalej

Przekąska

10 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Jeśli lubisz słodkie i wytrawne, pokochasz nasze małe pomidorki koktajlowe jako aperitif! Przygotuj pyszny domowy karmel, zanurz w nim chrupiące pomidorki koktajlowe i posyp sezamem! To idealna okazja, aby cieszyć się pikantną wersją pomidorów d'amour ;-)

Składniki

• 20 pomidorków koktajlowych
• 100 g cukru
• nasiona sezamu

Materiały

• Wykałaczka

Przygotowanie

• Przygotuj pomidorki koktajlowe, wbijając wykałaczkę w szypułkę każdego z nich.
• Umieść cukier w rondlu na średnim ogniu i pozwól mu się skarmelizować. Od czasu do czasu potrząsaj patelnią, aby wymieszać.
  
• Zanim karmel stwardnieje, odwróć patelnię i zanurz każdy pomidor w karmelu.
• Natychmiast po tym zanurz je w ziarnach sezamu.
  
• Karmelizowane pomidorki koktajlowe są już gotowe!

Obserwacje

Naczynie do serwowania: przed położeniem na nim pomidorów należy skropić je odrobiną oliwy, aby łatwo odchodziły.

Nasiona: urozmaicaj przyjemność, posypując pomidory koktajlowe innymi nasionami (makiem, lnem, słonecznikiem) lub nawet pokruszonymi orzechami włoskimi!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis