Kwiaty francuskie z kiełbaskami

WróćDalej

Przekąska

8 porcji

średnie

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Zaprezentuj swoje ciastka francuskie w oryginalny i zabawny sposób na aperitif! Dzięki tej niezwykle łatwej technice składania, twoje klasyczne kiełbaski knackis będą się wyróżniać i zrobią prawdziwe wrażenie na gościach! Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami składania krok po kroku w naszym przepisie wideo poniżej.

Składniki

• 1 ciasto francuskie
• 4 kiełbaski strasburskie
• 1 jajko

Przygotowanie

• Pokrój ciasto francuskie na 4 części i zawiń każdą kiełbaskę w ciasto francuskie.
• Pokrój każdą owiniętą kiełbasę na 10 kawałków, nie przecinając ich do końca. Użyj pałeczek lub szaszłyków jako zatyczki.
  
• Weź połowę pokrojonej kiełbasy i złóż, jak pokazano na filmie, aby uformować kwiat. Nie ma znaczenia, że kwiat nie jest zbyt ładny, ponieważ pęcznieje podczas gotowania, a kształt będzie ładniejszy.
• Posmaruj każdy kwiatek roztrzepanym jajkiem i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C.
  
• I gotowe, twoje kwiaty z ciasta francuskiego są gotowe!

Obserwacje

Ciasto: lepiej, aby ciasto wokół knacki było zbyt grube niż zbyt cienkie. Ułatwi to składanie.

Wskazówka: jeśli chcesz urozmaicić swoje ciasto, dodaj trochę musztardy przed złożeniem!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis