Roladki z łososia z kozim serem i szparagami

WróćDalej

Przekąska

8 porcji

łatwe

20 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Przystawki bez gotowania, które są bardzo łatwe w przygotowaniu! Połącz wędzonego łososia ze świeżym kozim serem i szparagami, aby stworzyć zwycięskie trio towarzyszące aperitifowi. Twoi goście nie będą mogli się oprzeć ;-) Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku, przetestowanym i zatwierdzonym przez cały zespół Ptitchef!

Składniki

• 6 plastrów wędzonego łososia
• 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux
• 4 zielone szparagi (ugotowane)
• nasiona sezamu

Przygotowanie

• Umieść arkusz folii spożywczej na powierzchni roboczej. Ułóż na nim plaster wędzonego łososia i obficie posmaruj go świeżym serem, jak pokazano na zdjęciu.
• Dodaj zieloną szparagową włócznię na środku i zwiń plaster.
  
• Następnie zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez kilka godzin.
• Po rozwinięciu posyp łososia nasionami sezamu. Pokrój w plastry o grubości 1 cm i voilà, roladki z łososia są gotowe!
  

Obserwacje

Fromage frais : tutaj użyliśmy Chavroux, ale można użyć dowolnego innego sera świeżego o mniej lub bardziej aromatycznym smaku.

Szparagi: użyliśmy szparagów z puszki, ponieważ są bardziej miękkie, a zatem łatwiejsze do krojenia.

Ząbkowany nóż: aby uniknąć zbytniego zgniecenia rolki łososia podczas krojenia, użyj ząbkowanego noża.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis