Skręty z ciasta francuskiego z serem i pietruszką: obowiązkowy przepis na aperitif

WróćDalej

Przekąska

20 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Tak, możemy z całą pewnością powiedzieć, że ten przepis to przepis, który wszyscy pokochają na aperitif (i poproszą Cię o zrobienie kolejnych, przygotuj się!). Ciasto francuskie jest miękkie jak chmurka dzięki dodatkowi świeżego sera i lekko doprawione naszą domową pietruszką. Krótko mówiąc, cudownie szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, które zapraszamy do wypróbowania na następny aperitif!

Składniki

• 1 prostokątne ciasto francuskie
• 160 g świeżego sera
• 30 g parmezanu
• 1 jajko
• 20 g masła
• 1 łyżeczka czosnku w proszku (lub zmiażdżony ząbek czosnku)
• 1 garść świeżej pietruszki

Materiały

• 1 pędzel

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  Rozwiń ciasto francuskie i rozsmaruj świeży ser na całej powierzchni ciasta. Posyp parmezanem na wierzchu (zachowaj trochę na później ↓).
• Złóż ciasto na pół i pokrój w paski o grubości co najmniej 2 cm.
  
• Skręć paski i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia (przydatne: możesz ponownie użyć papieru z ciasta!).
• Posmaruj wierzch ubitym jajkiem. Posyp parmezanem.
  
• Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
• Roztop masło i dodaj czosnek w proszku (lub świeży) oraz posiekaną świeżą pietruszkę. Dobrze wymieszaj.
  
• Posmaruj skręty przygotowaną mieszanką, aby uzyskać maksymalny smak.
• A oto, gotowe!
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis