Tarta pomarańczowa

WróćDalej

Przekąski

8 porcji

łatwe

1 h 40 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Wszyscy znamy tarty cytrynowe, ale czy kiedykolwiek próbowałeś tarty pomarańczowej? Zamiast robić lemon curd, wypróbuj inny owoc cytrusowy! W rezultacie otrzymasz świeży, owocowy deser, który idealnie nadaje się na zakończenie posiłku bez przeciążania żołądka. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować tę słodką tartę i daj nam znać w komentarzach ;-)

Składniki

• 1 kruche ciasto
• 5 jajek
• 120 g cukru
• 15 g mąki kukurydzianej
• 2 pomarańcze (organiczne ze skórką)
• 120 g miękkiego masła

Przygotowanie

• Rozwiń ciasto kruche w formie na tartę. Nakłuć ciasto widelcem i piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wyciśnij pomarańcze i zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy.
• W rondelku wymieszaj jajka, cukier i mąkę kukurydzianą. Dodaj sok i skórkę z jednej pomarańczy. Gotuj na średnim ogniu, mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje.
  
• Gdy krem jest gęsty, zdejmij rondel z ognia i stopniowo dodawaj masło, a następnie sok z jednej pomarańczy.
• Dobrze wymieszaj i wylej krem pomarańczowy na spód tarty. Wygładź powierzchnię i schładzaj tartę przez 1 godzinę.
  
• Teraz jest gotowa! Tartę pomarańczową można udekorować plastrami pomarańczy i kwiatami pomarańczy.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis