Chińskie naleśniki z zieloną cebulką - naleśniki z cebulą

Name: Chińskie naleśniki z zieloną cebulką - naleśniki z cebulą
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 250 g mąki; 2 łyżeczki oleju sezamowego; 1 łyżeczka soli; 130 g wrzącej wody; 1 zielona cebula; olej sezamowy; mąka

zagłosuj teraz

Side dish

8 porcji

łatwe

1 h 4 m

Hej! Przejdźmy do kuchni azjatyckiej w okresie poprzedzającym Chiński Nowy Rok! Dziś, pośród sajgonek i sajgonek, dajemy ci szansę na zrobienie tych "naleśników z cebulką". Pomysł jest prosty - zrobić pikantne naleśniki z cebulą dymką! Rezultat jest miękki i lekko pikantny, a Ty pokochasz je podczas całego posiłku. Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami krok po kroku poniżej ↓

Składniki

250 g mąki
2 łyżeczki oleju sezamowego
1 łyżeczka soli
130 g wrzącej wody
1 zielona cebula
olej sezamowy
mąka

Materiały

wałek do ciasta
robot kuchenny z hakiem (opcjonalnie)
patelnia
szpatułka

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Czas oczekiwania30 min

Gotowania4 min

Wymieszać mąkę, olej sezamowy i sól. Stopniowo dodawać wrzącą wodę, mieszając. W razie potrzeby dodać więcej wody. Uformować kulę, przykryć i odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Podziel kulę na 8 równych części. Rozwałkuj kawałki ciasta (pamiętając o posypaniu powierzchni roboczej mąką). Posmaruj powierzchnię olejem sezamowym.
Dodać posiekaną zieloną cebulkę na powierzchnię, a następnie zwinąć całość w kiełbasę. Zwinąć kiełbasę.
Rozwałkuj kiełbasę tak cienko i delikatnie, jak to możliwe.
Rozgrzać niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu i smażyć placki przez 2 minuty. Odwrócić i smażyć przez kolejne 2 minuty.
A teraz naleśniki są gotowe!