Jak zrobić świeży domowy makaron?

Name: Jak zrobić świeży domowy makaron?
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g mąki; 2 jajka; 1 łyżka oliwy z oliwek

zagłosuj teraz

Side dish

2 porcji

średnie

1 h 3 m

Makaron to proste, skuteczne danie, które wszyscy kochamy! A co powiesz na to, aby samodzielnie przygotować świeży makaron? To znacznie lepsze i łatwiejsze, niż się wydaje! Przeprowadzimy Cię krok po kroku przez ten przepis, przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół Ptitchef! Smacznego i przede wszystkim... NIECH ŻYJĄ WŁOCHY!

Składniki

200 g mąki
2 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek

Materiały

Maszyna do walcowania
lub wałek do ciasta

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Gotowania3 min

Umieść wszystkie składniki w misce, wymieszaj i ugniataj przez 5 minut.
Zawiń ciasto i schłódź w lodówce przez 1 godzinę.
Po odpoczynku rozwałkuj ciasto tak cienko, jak to możliwe, za pomocą wałka lub maszyny do makaronu.
Wytnij ciasto w pożądany kształt za pomocą noża do pizzy lub maszyny do makaronu.
Gotuje się je we wrzącej wodzie przez 3 do 5 minut, w zależności od grubości ciasta.
I oto, świeży, domowy makaron jest już gotowy!