Prosta domowa purée ziemniaczane

WróćDalej

Side dish

4 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Domowe puree ziemniaczane jest szybkie, łatwe i bardzo dobre! Po ugotowaniu wystarczy rozgnieść ziemniaki i wymieszać je z mlekiem, masłem i odrobiną gałki muszkatołowej. To nie może być prostsze! Zaletą tłuczonych ziemniaków jest to, że równie dobrze pasują do mięsa i ryb! Można je również wykorzystać w potrawach takich jak placek pasterski lub brandade. A jeśli chcesz poczuć powiew dzieciństwa, wymieszaj je z posiekaną szynką :-)

Składniki

• 700 g ziemniaków
• 50 ml mleka
• 60 g masła
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

Materiały

• Wyciskarka do puree (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Obierz i grubo posiekaj ziemniaki. Gotuj je we wrzącej, osolonej wodzie przez 20 minut.
• Po ugotowaniu umieść ziemniaki w misce. Szybko rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj gorące mleko, masło, sól, pieprz i odrobinę mielonej gałki muszkatołowej.
  
• Ponownie rozgnieć lub użyj wyciskarki do puree z poprzedniego kroku i dobrze wymieszaj.
• A teraz twoje puree jest gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis