Puree ziemniaczane z pietruszką, idealny dodatek!

WróćDalej

Side dish

3 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Czy planowałeś podać swoim gościom ziemniaki gotowane na parze jako dodatek do mięsa lub ryby? Trochę klasycznie, nie sądzisz? Zachowaj etap "gotowania na parze", ale upiecz ziemniaki w piekarniku po połączeniu ich z sosem pietruszkowym, aby nadać im trochę koloru, a przede wszystkim smaku ;-) Wyjaśnimy to poniżej ↓

Składniki

• 700 g ziemniaków (3 duże)
• 45 ml roztopionego masła
• 4 ząbki czosnku
• Pietruszka
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

• Obierz ziemniaki, przekrój je wzdłuż na pół i gotuj na parze przez 20 minut.
  W międzyczasie wymieszaj pozostałe składniki.
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  Po ugotowaniu ułóż je płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem.
• Za pomocą łyżeczki nałóż trochę mieszanki pietruszki na każdy ziemniak.
  Gotuj przez 15 minut.
  Smacznego!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis