Sekret kolorowych siatek na owocach i warzywach w supermarketach

Przechadzasz się po supermarkecie z listą zakupów w ręku. Nagle twoje oczy zatrzymują się na krzykliwym stosie pomarańczy owiniętych w czerwone rajstopy. Nie miałeś zamiaru ich kupować, ale coś zmusza cię do wzięcia torby. Kolor wydaje się bardziej intensywny, bardziej apetyczny. Myślisz sobie: "Mogłabym zrobić tartaletki na jutro, bo Juan przyjdzie na lunch... a rano sok na śniadanie też nie byłby zły". Przekonujesz siebie: "Wyglądają naprawdę dobrze". I zanim się obejrzysz, są już w Twoim koszyku. Coś się stało, ale co dokładnie? Nadszedł czas, aby zadać sobie pytanie: czy to sam owoc nas przyciąga... czy też opakowanie ma z tym coś wspólnego?
Prawda jest taka, że kolor siatki, w którą owinięte są owoce i warzywa, nie jest wybierany przypadkowo. Za tą pozorną prostotą kryje się cała strategia marketingowa starannie zaprojektowana, aby wpływać na naszą percepcję - a ostatecznie na nasze decyzje zakupowe.
Złudzenie optyczne, które wzmacnia kolory
Zanim przejdziemy do tego, co dzieje się na poziomie wizualnym, ważne jest, aby zrozumieć, że supermarkety i ogólnie każda przestrzeń, w której sprzedawany jest produkt, są zaprojektowane tak, aby skłonić nas do zakupu, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Strategia ta nazywana jest visual merchandisingPolega ona na prezentowaniu produktów w sposób, który sprawia, że wydają się one bardziej atrakcyjne. Kolory, kształty, światła, dźwięki, a nawet zapachy oddziałują na nasze zmysły. W tym przypadku jest to technika marketingu sensorycznego: celem jest nie tylko sprawienie, byś zobaczył pomarańczę, ale by ta pomarańcza wydawała się świeższa, smaczniejsza, bardziej kusząca.
I tutaj do gry wkraczają nasze oczy i to, jak mogą nas oszukać. Zjawisko znane jako iluzja Munkera-White' a wyjaśnia, w jaki sposób kolory otaczające obiekt mogą zmienić sposób, w jaki postrzegamy jego oryginalny kolor. W przypadku pomarańczy, owinięcie ich czerwoną siatką intensyfikuje ich pomarańczowy odcień, sprawiając, że wydają się bardziej żywe, bardziej soczyste niż są w rzeczywistości. Ten efekt optyczny gra z naszym umysłem, poprawiając wygląd produktu i budząc w nas chęć jego zakupu.
Powszechna strategia sprzedaży
Technika ta nie ogranicza się do pomarańczy. Cytryny w żółtej siatce, fioletowy czosnek w fioletowej siatce, cebula w złotym opakowaniu, zielona fasolka w zielonej siatce - wszystkie te przykłady są zgodne z tą samą logiką. Starannie dobierając kolor siatki, sprzedawcy detaliczni mogą wzmocnić i poprawić postrzeganie naturalnego koloru owoców lub warzyw, wpływając na postrzeganie przez konsumenta ich świeżości i jakości.

Rola koloru w marketingu żywności
Wykorzystanie koloru jako narzędzia marketingowego jest dobrze udokumentowaną praktyką. Badania wykazały, że kolory mogą wywoływać określone emocje i wpływać na nasze decyzje zakupowe. W przypadku żywności ciepłe kolory, takie jak czerwony i żółty, są często kojarzone ze świeżością i smakiem, podczas gdy odcienie zieleni przywołują na myśl naturalność i zdrowie. Stosując te zasady do opakowań świeżych produktów, staramy się przyciągnąć uwagę konsumenta i zachęcić go do zakupów pod wpływem impulsu.
Wskazówki dla świadomych konsumentów
Chociaż techniki te są bardzo pomysłowe, ważne jest, aby nauczyć się je rozpoznawać, a tym samym unikać impulsywnych zakupów ze względu na to, jak atrakcyjny może wydawać się produkt na pierwszy rzut oka. Oto kilka zaleceń:
- Czytaj etykiety: Poza wyglądem, informacje o wartościach odżywczych i pochodzeniu produktu są kluczowymi wskaźnikami jego jakości.
- Wybieraj produkty luzem: Kupowanie niepakowanych owoców i warzyw nie tylko zmniejsza zużycie plastiku, ale także pozwala na bardziej bezpośrednią ocenę produktu.
- Zaufaj swoim zmysłom: Spójrz, powąchaj i, jeśli to możliwe, dotknij produktu, aby określić jego świeżość, zamiast kierować się wyłącznie jego prezentacją.
Wiedziałeś o tym?
Czy wiedziałeś o tych technikach? Czy kiedykolwiek kupiłeś coś tylko dlatego, że wydawało Ci się to bardziej atrakcyjne, bez planowania? Czy znasz jakieś inne sztuczki lub strategie, które stosuje Twój supermarket? Opowiedz nam o tym w komentarzach, Twoje doświadczenia mogą być bardzo przydatne dla innych czytelników :)
Możesz być także zainteresowany:
Komentarze
