Sekret kolorowych siatek na owocach i warzywach w supermarketach

Złudzenie optyczne, które wzmacnia kolory

Zanim przejdziemy do tego, co dzieje się na poziomie wizualnym, ważne jest, aby zrozumieć, że supermarkety i ogólnie każda przestrzeń, w której sprzedawany jest produkt, są zaprojektowane tak, aby skłonić nas do zakupu, nawet nie zdając sobie z tego sprawy. Strategia ta nazywana jest visual merchandisingPolega ona na prezentowaniu produktów w sposób, który sprawia, że wydają się one bardziej atrakcyjne. Kolory, kształty, światła, dźwięki, a nawet zapachy oddziałują na nasze zmysły. W tym przypadku jest to technika marketingu sensorycznego: celem jest nie tylko sprawienie, byś zobaczył pomarańczę, ale by ta pomarańcza wydawała się świeższa, smaczniejsza, bardziej kusząca.

I tutaj do gry wkraczają nasze oczy i to, jak mogą nas oszukać. Zjawisko znane jako iluzja Munkera-White' a wyjaśnia, w jaki sposób kolory otaczające obiekt mogą zmienić sposób, w jaki postrzegamy jego oryginalny kolor. W przypadku pomarańczy, owinięcie ich czerwoną siatką intensyfikuje ich pomarańczowy odcień, sprawiając, że wydają się bardziej żywe, bardziej soczyste niż są w rzeczywistości. Ten efekt optyczny gra z naszym umysłem, poprawiając wygląd produktu i budząc w nas chęć jego zakupu.

Powszechna strategia sprzedaży

Technika ta nie ogranicza się do pomarańczy. Cytryny w żółtej siatce, fioletowy czosnek w fioletowej siatce, cebula w złotym opakowaniu, zielona fasolka w zielonej siatce - wszystkie te przykłady są zgodne z tą samą logiką. Starannie dobierając kolor siatki, sprzedawcy detaliczni mogą wzmocnić i poprawić postrzeganie naturalnego koloru owoców lub warzyw, wpływając na postrzeganie przez konsumenta ich świeżości i jakości.

Rola koloru w marketingu żywności

Wykorzystanie koloru jako narzędzia marketingowego jest dobrze udokumentowaną praktyką. Badania wykazały, że kolory mogą wywoływać określone emocje i wpływać na nasze decyzje zakupowe. W przypadku żywności ciepłe kolory, takie jak czerwony i żółty, są często kojarzone ze świeżością i smakiem, podczas gdy odcienie zieleni przywołują na myśl naturalność i zdrowie. Stosując te zasady do opakowań świeżych produktów, staramy się przyciągnąć uwagę konsumenta i zachęcić go do zakupów pod wpływem impulsu.

Wskazówki dla świadomych konsumentów

Chociaż techniki te są bardzo pomysłowe, ważne jest, aby nauczyć się je rozpoznawać, a tym samym unikać impulsywnych zakupów ze względu na to, jak atrakcyjny może wydawać się produkt na pierwszy rzut oka. Oto kilka zaleceń:

• Czytaj etykiety: Poza wyglądem, informacje o wartościach odżywczych i pochodzeniu produktu są kluczowymi wskaźnikami jego jakości.
• Wybieraj produkty luzem: Kupowanie niepakowanych owoców i warzyw nie tylko zmniejsza zużycie plastiku, ale także pozwala na bardziej bezpośrednią ocenę produktu.
• Zaufaj swoim zmysłom: Spójrz, powąchaj i, jeśli to możliwe, dotknij produktu, aby określić jego świeżość, zamiast kierować się wyłącznie jego prezentacją.

Wiedziałeś o tym?

Czy wiedziałeś o tych technikach? Czy kiedykolwiek kupiłeś coś tylko dlatego, że wydawało Ci się to bardziej atrakcyjne, bez planowania? Czy znasz jakieś inne sztuczki lub strategie, które stosuje Twój supermarket? Opowiedz nam o tym w komentarzach, Twoje doświadczenia mogą być bardzo przydatne dla innych czytelników :)