Te 5 wskazówek pomoże zmniejszyć zużycie energii w kuchni

1. Rozmrażaj jedzenie z wyprzedzeniem

Jeśli przechowujesz duże ilości mięsa, ryb lub warzyw w zamrażarce, pamiętaj, aby wyjąć je kilka godzin przed gotowaniem. Pozwalając im rozmrozić się w naturalny sposób, unikasz korzystania z kuchenki mikrofalowej, co oszczędza energię. Co więcej, skraca to czas gotowania i ułatwia przygotowywanie posiłków.

2. Ugotować makaron na małym ogniu

Metoda ta, która stała się wirusowa w sieciach społecznościowych, polega na wyłączeniu ogrzewania, gdy tylko woda osiągnie stan wrzenia, przy jednoczesnym utrzymaniu patelni pod przykryciem. Nagromadzone ciepło pozwala następnie kontynuować gotowanie bez dodatkowego zużycia energii. Technika ta sprawdza się również w przypadku gotowania niektórych warzyw na jeszcze gorącej patelni. Jednakże, chociaż pozwala ona zaoszczędzić gaz lub energię elektryczną przez około dziesięć minut, należy pamiętać, że czas gotowania może być nieco dłuższy.

Przepis na pyszny makaron:

3. Unikać otwierania drzwiczek piekarnika

Może się to wydawać oczywiste, ale należy o tym pamiętać: używaj oświetlenia piekarnika do monitorowania gotowania, zamiast otwierać drzwiczki. Zapobiega to utracie ciepła i optymalizuje zużycie energii. Pamiętaj również o sprawdzeniu stanu uszczelek, ponieważ dobre uszczelnienie pomaga utrzymać ciepło i zapewnia wydajne gotowanie.

4. Używanie czajnika do podgrzewania wody

Aby zaoszczędzić czas podczas przygotowywania makaronu lub ryżu, warto rozważyć podgrzanie wody w czajniku przed przelaniem jej do rondla. Metoda ta skraca czas podgrzewania na płycie grzewczej i zmniejsza zużycie energii, ponieważ czajnik jest bardziej wydajny i zużywa mniej energii. To prosta i praktyczna wskazówka, którą warto stosować na co dzień!

5. Ulubiony sprzęt mechaniczny

Urządzenia elektryczne są praktyczne, ale zużywają dużo energii. Aby zetrzeć lub posiekać warzywa, wybierz ręczną mandolinę lub tarkę zamiast robota kuchennego. Podobnie, aby ubić majonez, wystarczy widelec i odrobina tłuszczu łokciowego, bez potrzeby stosowania miksera elektrycznego.

Inne wskazówki, które mogą Cię zainteresować:

Czy warto brać zastrzyk z imbiru? Oto prawda!

Spożywanie zastrzyków z imbiru zyskało na popularności w ostatnich latach, promowane jako sprzymierzeniec dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Małe, skoncentrowane i silne zastrzyki obiecują szereg korzyści, takich jak wzmocnienie układu odpornościowego, poprawa trawienia, a nawet pomoc w utracie wagi. Ale czy są one naprawdę skuteczne, czy to tylko kolejny trend? W tym...

Strasznie tu śmierdzi! Niezawodna sztuczka, aby pozbyć się śmierdzącego zapachu kalafiora po ugotowaniu

Kalafior to składnik, który pomimo swojej reputacji nieprzyjemnego zapachu po ugotowaniu, ma wiele zalet, które czynią go doskonałym wyborem w naszej diecie. Niezależnie od tego, czy jest to puree, au gratin, gotowane na parze, czy zintegrowane z curry, warzywo to ma wiele do zaoferowania. Prawda jest jednak taka, że wiele osób unika gotowania go ze względu na silny aromat, który może...

Tutaj nic się nie wyrzuca: Sposoby na wykorzystanie rogalika (lub innego ciasta), które się zepsuło

Rogalik, ten pyszny, chrupiący klejnot francuskiego cukiernictwa, jest jedną z tych nieodpartych przyjemności, których nigdy nie brakuje w naszym śniadaniu lub popołudniowej przekąsce. Dzięki swojej kruchej konsystencji i maślanemu smakowi jest to przysmak, który wszyscy lubimy. Jednak czasami podekscytowanie zakupem kilku rogalików lub pokusa, aby zawsze mieć trochę więcej niż potrzebujemy, może skutkować...