Azjatycka zupa z kurczakiem o intensywnym aromacie i działająca pocieszająco

WróćDalej

Danie główne

2 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Rozgrzej swoje kubki smakowe na kolację dzięki tej aromatycznej azjatyckiej zupie! Kompletna zupa dzięki dodatkowi kurczaka, białej cebuli i kolendry dla smaku. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku, aby przygotować ten superłatwy przepis.

Składniki

• 150 g piersi z kurczaka
• Mżawka oliwy z oliwek
• 1 L wywaru z kurczaka
• 1/2 łyżeczki świeżego imbiru
• 3 białe cebule
• 3 łyżki sosu nuoc-mâm (sos rybny)
• Pieprz
• Kilka gałązek świeżej kolendry

Przygotowanie

• Pokrój piersi kurczaka na cienkie plasterki i smaż przez kilka minut na patelni z oliwą z oliwek.
  Po usmażeniu odstaw na bok.
• Obierz i drobno posiekaj imbir. Umieść go w rondlu z wywarem z kurczaka i sosem nuoc-mâm.
  Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
  Odcedź mieszaninę i wlej ją z powrotem do rondla.
• Dodaj kurczaka (możesz go nieco bardziej rozdrobnić), cienko pokrojoną białą cebulę i pieprz, a następnie gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut.
• Podawaj natychmiast z kilkoma liśćmi kolendry i voilà! Smacznego :-)

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis