Quiche z jajkami i szynką

WróćDalej

Danie główne

6 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Kiedy masz ochotę na łatwy, domowy posiłek, quiche jest oczywistym wyborem! Tutaj dodaj szynkę, jajka i, dla wygody, ser mozzarella :-) Jest to okazja do wykorzystania tego, co zostało w lodówce i szafkach w prostym, skutecznym przepisie :-) Nie wahaj się urozmaicić smaku, dodając tu odrobinę świeżych ziół, tam kilka przypraw... Twój quiche będzie tym bardziej nie do odparcia :-)

Składniki

• 1 kruche ciasto
• 6 jajek
• 10 cl śmietany
• 200 g pokrojonej w kostkę szynki
• 150 g startej mozzarelli
• świeży szczypiorek
• sól
• pieprz

Materiały

• Forma do tarty 28 cm

Przygotowanie

• Umieść kruche ciasto w formie do tarty, nakłuj spód widelcem i podpiecz przez 20 minut w temperaturze 180°C.
• Wymieszaj 3 jajka ze śmietaną, solą i pieprzem.
  
• Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i posiekany szczypiorek, a następnie dobrze wymieszaj.
• Wylej masę na podpieczony spód tarty i posyp startą mozzarellą.
  
• Następnie wbij pozostałe 3 jajka bezpośrednio na quiche.
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  
• A teraz quiche z jajkami i szynką jest gotowe!

Obserwacje

Podgrzewanie quiche: jeśli nie wiesz, jajka na twardo mają tendencję do eksplodowania po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej. Unikaj odgrzewania tego quiche w kuchence mikrofalowej, bo czeka Cię niespodzianka!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis