Szybki i łatwy stroganow wołowy

zagłosuj teraz
Danie główne
4 porcji
łatwe
40 min

Masz ochotę na przepis w stylu rosyjskim? Wypróbuj nasz Stroganoff wołowy! Bardzo proste rodzinne danie, które pomożemy Ci przygotować krok po kroku ;-) Przyprawy i sos, który doskonale podkreśli smak mięsa. Nie wahaj się dodać kilku świeżych ziół, aby nadać temu daniu indywidualny charakter ;-) Jako dodatek, można podawać z ryżem, ziemniakami lub po prostu makaronem.

Składniki

4

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Gotowania20 min
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 1Pokrój rumsztyk na paski. Wymieszaj mąkę z papryką i obtocz każdy pasek mięsa w tej mieszance.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 2Umieść mięso na patelni z rozgrzanym olejem. Smaż szybko, około 3 minut: chcemy je tylko obsmażyć. Odstaw na bok.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 3Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj posiekane grzyby i zmiażdżony czosnek. Smaż, aż grzyby zmiękną.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 4Dodaj wodę, kostkę rosołową, sos Worcestershire, koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj przez około dziesięć minut, aby zredukować sos.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 5Na koniec dodaj crème fraîche, sok z cytryny i mięso. Dobrze wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 6Podawaj z ryżem lub makaronem.
  • Szybki i łatwy Stroganow wołowy - Przygotowanie krok 7A teraz wołowina Stroganoff jest gotowa! Smacznego!
PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: