Baghrirs, marokańskie naleśniki z tysiącem dziurek

Name: Baghrirs, marokańskie naleśniki z tysiącem dziurek
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Pl
Ingredients: 200 g drobnej kaszy manny; 100 g mąki; 10 g cukru; 1 łyżeczka soli; 1 saszetka proszku do pieczenia; 10 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka suchych drożdży); 500 ml wody; Miód (lub syrop z agawy)

zagłosuj teraz

Desser

7 porcji

łatwe

1 h 20 m

Proste w przygotowaniu, na szybką i łatwą przerwę na przekąskę, nie możemy się oprzeć naleśnikom z tysiącem dziurek. Znane również jako Baghrirs, są to puszyste, gąbczaste i lekkie naleśniki, podobne w konsystencji do pancakes. Są łatwe do zrobienia dla początkujących, więc nie wahaj się przygotować tego przepisu z dziećmi. Aby jak najlepiej wykorzystać te pyszne naleśniki, podawaj je z roztopionym miodem lub masłem o smaku kwiatu pomarańczy.

Składniki

200 g drobnej kaszy manny
100 g mąki
10 g cukru
1 łyżeczka soli
1 saszetka proszku do pieczenia
10 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka suchych drożdży)
500 ml wody
Miód (lub syrop z agawy)

Materiały

Blender

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Gotowania20 min

Wlać wszystkie składniki (z wyjątkiem miodu) do blendera i dobrze zmiksować. Odstawić mieszaninę na godzinę.
Rozgrzej małą patelnię, którą wcześniej naoliwiłeś. Wlej chochlę mieszanki na dość duży ogień. Gdy utworzy się wiele dziur, lekko zmniejsz ogień. Pozostaw naleśnik do ugotowania (bez przewracania).
Te naleśniki najlepiej podawać z miodem na wierzchu i dobrą miętową herbatą.
Naleśniki z tysiącem dziurek są już gotowe!

PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Komentarze

Oceń ten przepis:

Brak komentarzy!