Francja niebieska biała czerwona tarta

Składniki

• 1 kruche ciasto
• 125 g mascarpone
• 25 cl śmietanki 30% tłuszczu
• 1 laska wanilii
• 30 g cukru pudru
• 125 g jagód
• 125 g malin

Materiały

• Forma do tarty 26 cm
• Mikser elektryczny
• Woreczek do ciasta

Przygotowanie

• Wyłóż formę do tarty kruchym ciastem i nakłuj spód widelcem.
• Schłodzić przez 30 minut, a następnie piec przez 15 minut w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
  
• Umieść mascarpone, zimną śmietanę, cukier puder i ziarenka wanilii w misce.
• Używając miksera elektrycznego, ubijaj śmietanę, aż uzyskasz sztywny krem, który dobrze się trzyma.
  
• Uformuj z kremu małe kulki na spodzie tarty. Jeśli nie masz rękawa cukierniczego, po prostu wyciśnij krem.
• Ułóż umyte borówki na lewej połowie tarty.
  
• Na prawej połowie ułóż maliny.
• Twoja francuska tarta jest już gotowa!