Panna cotta pistacjowa - łatwy przepis, który wszyscy uwielbiają!
Szybka, kremowa i łatwa w przygotowaniu: pistacjowa panna cotta to popularny deser łyżeczkowy na całym świecie. Idealny pomysł, gdy masz gości na lunch lub kolację i chcesz zaskoczyć ich deserem o świeżym, delikatnym smaku! Do przygotowania kremu panna cotta potrzeba tylko kilku składników, takich jak mleko, świeża śmietana, żelatyna i cukier, a następnie pozostawić wyobraźni znalezienie idealnej polewy. W tym przepisie użyliśmy przepysznego kremu pistacjowego, a na koniec dodaliśmy kilka posiekanych pistacji (niesolonych), aby nadać deserowi chrupiącą nutę. Postępuj zgodnie z procedurą krok po kroku, aby przygotować pyszną panna cottę.
Składniki
Do dekoracji:
Materiały
- miska
- rondel
- małe szklanki
Przygotowanie
Najpierw namocz arkusze żelatyny w misce z zimną wodą.
Wlej świeżą śmietanę, mleko, cukier i aromat waniliowy do rondla. Następnie doprowadź do wrzenia.
Teraz zdejmij rondel z ognia i dodaj do niego wyciśniętą żelatynę. Następnie dobrze wymieszaj (jeśli chcesz nadać panna cotta jeszcze więcej smaku, teraz jest dobry moment, aby dodać 2 łyżeczki kremu pistacjowego. Nie zapomnij dobrze wymieszać).
Wlej mieszaninę do małych szklanek, w których będziesz podawać panna cottę (nie napełniaj ich całkowicie, ponieważ na końcu dodamy krem pistacjowy). Następnie umieść panna cottę w lodówce na co najmniej 5 godzin.
Po upływie tego czasu wyjmij małe szklaneczki z lodówki i polej każdą panna cottę kremem pistacjowym (wybierasz ilość). Udekoruj powierzchnię posiekanymi pistacjami i podawaj. Pistacjowa panna cotta jest gotowa!
Obserwacje
Jak dodać więcej aromatu pistacjowego do panna cotty?
Gdy mieszanka mleka i płynnej śmietany zagotuje się, dodaj 2 łyżeczki kremu pistacjowego i dobrze wymieszaj.
Jak długo mogę przechowywać panna cottę?
Maksymalnie 3 dni w lodówce przykrytej folią spożywczą.
Czy mogę zamrozić panna cottę pistacjową?
Nie. Zalecamy delektowanie się tym wspaniałym deserem, gdy tylko będzie gotowy.
Jakiego kremu pistacjowego powinienem użyć do panna cotty?
Należy użyć kremu pistacjowego bez żadnych innych dodatków. Unikaj kremu pistacjowego z dodatkiem białej czekolady, ponieważ może być zbyt słodki w połączeniu z panna cottą.
Jakich pistacji należy użyć do kaszy?
W tym przepisie użyliśmy niesolonych pistacji, aby nadać panna cotcie chrupkości.
Co zrobić, jeśli krem pistacjowy jest zbyt twardy?
Umieść kilka łyżek kremu pistacjowego w małej miseczce i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 25 sekund.
Czy mogę użyć pasty pistacjowej?
Oczywiście, że można. Zalecamy jednak rozcieńczenie pasty pistacjowej odrobiną świeżej śmietany lub mleka, aby złagodzić jej intensywny smak
Jakich dodatków użyć do waniliowej panna cotty?
Wypróbuj panna cottę z coulis jagodowym, panna cottę z czekoladą, panna cottę z sosem figowym lub panna cottę z mango.
