Szybkie i łatwe desery z kremem waniliowym

WróćDalej

Desser

4 porcji

łatwe

20 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Krem waniliowy na deser, prosty przepis o doskonałym smaku i konsystencji! Prawie przypomina nam słynną Danette ;-) Jeśli chodzi o składniki, nie będziesz potrzebować ich wiele - i jesteśmy pewni, że masz je już w swoich szafkach! Jest szybki w przygotowaniu, ale i tak musisz zostawić go w lodówce na 3 godziny. Idealny czas na idealny strój.

Składniki

• 50 cl mleka
• 1 laska wanilii
• 75 g cukru
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 3 żółtka

Materiały

• ramekiny

Przygotowanie

• Doprowadź mleko do wrzenia wraz z rozłupaną laską wanilii i nasionami.
• W misce wymieszaj żółtka z cukrem, aż masa stanie się biała i kremowa. Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.
  
• Gdy mleko się zagotuje, dodawaj je po trochu do poprzedniej mieszanki, a następnie wlej z powrotem do rondla. Zagęszczaj na średnim ogniu, stale mieszając trzepaczką.
• Gdy masa osiągnie pożądaną grubość, przelej ją do foremek i schładzaj przez 3 godziny.
  
• Krem waniliowy jest już gotowy!

Obserwacje

Aby uzyskać rzadszy lub gęstszy krem, dodaj lub usuń mąkę kukurydzianą.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis