Tarta bananowo-czekoladowa (krok po kroku)

WróćDalej

Desser

10 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Połączenie smaków, któremu nie będziesz w stanie się oprzeć :-)

Składniki

• 1 kruche ciasto
• 2-3 banany
• 220 g czekolady
• 125 ml śmietany
• 25 g cukru
• 90 g masła

Materiały

• Forma do tarty o średnicy 28 cm

Przygotowanie

• Umieść kruche ciasto w formie do tarty i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C. Pokrój banany na plasterki.
• Gdy spód tarty ostygnie, umieść w nim plasterki banana.
  
• Doprowadź śmietankę do wrzenia. Umieść czekoladę i cukier w misce. Zalej je wrzącą śmietanką i mieszaj, aż masa będzie gładka.
• Roztop masło i dodaj do mieszanki.
  
• Natychmiast wylej masę na banany. Obróć tartę, aby rozprowadzić ganache na całej powierzchni. Chłodzić przez 1 godzinę.
• Ułóż banany na tartę, aby ją udekorować - pozwól swojej kreatywności płynąć! :)
  
• Czekoladowa tarta bananowa jest już gotowa!

Obserwacje

Ganache: musi być użyty natychmiast, w przeciwnym razie może ostygnąć i być zbyt twardy do rozprowadzenia na tartę.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis