Babeczki z cukinią i kozim serem

WróćDalej

Pierwsze danie

6 porcji

łatwe

45 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Wypróbuj te wytrawne wegetariańskie muffiny jako aperitif. Przepis bardzo łatwy do wykonania i gotowy w mgnieniu oka. Dzięki dodatkowi cukinii i koziego sera, przepis ten jest również idealny, aby zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw ;-) Operacja warzywny kamuflaż aktywowana! Aby upewnić się, że niczego nie przegapisz, zapoznaj się z naszymi pisemnymi wyjaśnieniami, zdjęciami i filmami!

Składniki

• 1 cukinia (200 g)
• 100 g świeżego sera koziego
• 150 g mąki
• 2 jajka
• 5 g proszku do pieczenia
• 5 cl oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Wymieszaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
• Obrać cukinię i zetrzeć na tarce. Dodaj startą cukinię i świeży kozi ser do poprzedniej mieszanki.
  
• Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy na muffiny i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
• Wszystko gotowe!
  

Obserwacje

Z tego przepisu można upiec duże ciasto! Należy piec je przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis