Dyniowe klopsiki w frytkownicy powietrznej
Szukasz smacznego jesiennego dania, które zrobi wrażenie na wszystkich? W takim razie nie możesz przegapić naszych dyniowych klopsików gotowanych we frytkownicy! Dzięki zaledwie kilku prostym i łatwym do znalezienia składnikom możesz szybko przygotować pyszny wegetariański przepis idealny na każdą okazję. Słodycz dyni doskonale łączy się z aromatycznymi nutami rozmarynu i gałki muszkatołowej, tworząc nieodparte połączenie smaków. Złocista, chrupiąca skórka z parmezanu i bułki tartej doprowadzi gości do szaleństwa. Doskonałe same lub w towarzystwie sosu jogurtowego lub lekkiego majonezu, te dyniowe kulki są prawdziwą dziką kartą w kuchni. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku i wypróbuj je już teraz!
Składniki
Materiały
- Frytkownica powietrzna
- Deska do krojenia
- Miska
- Widelec
Przygotowanie
Oczyść dynię i pokrój ją na kawałki.
Umieść kawałki dyni w koszu frytkownicy powietrznej i spryskaj niewielką ilością oliwy z oliwek w sprayu. Smażyć we frytkownicy powietrznej przez 15 minut w temperaturze 180°C (tryb smażenia powietrznego), mieszając co 5 minut.
Po ugotowaniu przełożyć dynię do miski i rozgnieść widelcem. Następnie dodać jajko, sól, gałkę muszkatołową, suszony rozmaryn i bułkę tartą.
Wymieszać widelcem, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Uformuj klopsiki tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Umieść klopsiki z dyni w koszu frytkownicy bez papieru do pieczenia. Spryskaj powierzchnię klopsików oliwą z oliwek.
Piec przez 10 minut w trybie smażenia na powietrzu w temperaturze 190°C, obracając w połowie.
Dyniowe klopsiki we frytkownicy są gotowe!
Obserwacje
Jak długo można przechowywać kulki dyniowe ugotowane we frytkownicy powietrznej?
Kilka dni w lodówce w szczelnym pojemniku.
Czy mogę zamrozić kulki dyniowe ugotowane we frytkownicy powietrznej?
Tak, można je zamrażać zarówno przed, jak i po ugotowaniu. Jeśli zamrażasz je na surowo, zalecamy umieszczenie ich najpierw w zamrażarce na tacy i przeniesienie ich do torebek do zamrażania, gdy będą twarde.
Jaki rodzaj dyni jest najlepszy do tych klopsików?
Zalecamy użycie dyni delica lub dyni piżmowej.
Czy mogę przygotować klopsiki z dyni we frytkownicy bez jajek?
Tak, zamiast jajka można użyć ziemniaka.
Czego mogę użyć zamiast rozmarynu?
Możesz użyć szałwii lub tymianku.
Ile dyniowych kulek otrzymam z tych porcji?
6/7 kulek normalnej wielkości.
Jak duże powinny być kulki dyniowe ugotowane we frytkownicy?
Rozmiar zależy od ciebie. Możesz zrobić normalne klopsiki (tak jak my to zrobiliśmy), jeśli chcesz je podać jako przystawkę lub mniejsze klopsiki, jeśli chcesz je podać jako aperitif. Ważne jest, aby dyniowe klopsiki były tej samej wielkości, aby równomiernie się ugotowały.
