Jajecznica z tofu, która zastąpi twoją jajecznicę!

WróćDalej

Pierwsze danie

2 porcji

łatwe

15 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Chciałbyś spróbować tofu, ale nie wiesz jak je przyrządzić? Oto pomysł na niedzielny brunch: jajecznica z tofu! Idealny przepis na zastąpienie jajecznicy. Będziesz potrzebować tylko dwóch składników: twardego tofu i jedwabistego tofu (które można łatwo znaleźć w sklepach ekologicznych). Wszystko zależy od Ciebie ↓

Składniki

• 250 g twardego tofu
• 250 g jedwabistego tofu
• 1 łyżeczka curry w proszku
• Sól
• Pieprz
• Oliwa z oliwek
• 2 gałązki posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie

• Za pomocą widelca rozgnieć twarde i jedwabiste tofu, a następnie wymieszaj.
• Dodaj curry, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
• Na patelni zrumień tę mieszankę na oliwie z oliwek na dużym ogniu przez około 10 minut.
• Podawaj na talerzu i posyp posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis