Jak ugotować jajko na miękko?

WróćDalej

Pierwsze danie

2 porcji

łatwe

9 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Aby uzyskać miękkie białko i wyjątkowo rzadkie żółtko, musisz wypróbować ten przepis na jajka na miękko! To idealny sposób na ugotowanie jajek, które można dodać do sałatki, velouté lub nawet na kromkę chleba z łososiem i awokado na brunch ;-)

Składniki

• 2 jajka
• Kostki lodu

Przygotowanie

• Doprowadź wodę w garnku do wrzenia.
• Zanurz jajka we wrzącej wodzie i gotuj przez 5 minut i 30 sekund.
  
• Natychmiast wyjąć jajka i zanurzyć je w lodowatej wodzie na około 1 minutę, aby zatrzymać gotowanie.
• I gotowe, twoje jajka na miękko są już gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis