Jak zrobić jajko w koszulce?

WróćDalej

Pierwsze danie

1 porcji

łatwe

4 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Miękkie białko i żółtko ukryte w środku, aby uzyskać wyjątkowo roztopiony efekt - to obietnica naszego jajka w koszulce! Dodaj do sałatek, makaronów lub tostów z awokado i łososiem. Idealny przepis na brunch ;-)

Składniki

• 1 jajko
• 1 łyżka białego octu

Materiały

• 1 rondel
• 1 duża łyżka
• 1 łyżka cedzakowa

Przygotowanie

• Doprowadź rondel z wodą do wrzenia.
  Z drugiej strony rozbij jajko do kokilki.
• Wlej odrobinę białego octu do wrzącej wody i mieszaj dużą łyżką, aby utworzyć wir. Ostrożnie umieść jajko w wirującej wodzie.
  Ocet i wirowanie pozwolą białku zakrzepnąć wokół żółtka.
• Gotuj przez 3 minuty, a następnie wyjmij jajko z wody za pomocą łyżki cedzakowej. Smacznego!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis