Samoussas z kozim serem i miodem

WróćDalej

Przekąska

4 porcji

łatwe

38 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Jeśli lubisz słodkie i pikantne połączenia, z pewnością pokochasz kozi ser i miód! Dziś dajemy ci szansę na połączenie tych smaków w samoussas, aby uzyskać chrupiący, pyszny smakołyk :-) Ten przepis jest tak prosty w przygotowaniu, że można go podawać gościom jako aperitif lub do mieszanki sałat. Aby dodać trochę więcej smaku, nie wahaj się dodać świeżo zebranego tymianku lub innego aromatycznego zioła. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te samoussas i obejrzyj nasz film na końcu, aby zapoznać się z techniką składania ;-)

Składniki

• 200 g świeżego sera koziego
• 3 łyżki miodu
• 4 arkusze ciasta francuskiego
• 1 jajko
• tymianek
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

• W misce wymieszaj ser z miodem i odrobiną tymianku.
• Ułóż 4 arkusze ciasta francuskiego jeden na drugim i przekrój na 2 części.
  
• Weź pół arkusza, złóż zaokrągloną krawędź w kierunku krawędzi cięcia i umieść na końcu łyżkę miodowej mieszanki koziego sera.
• Złóż samoussę, składając arkusz wokół sera, aby utworzyć trójkąt. Kontynuuj składanie trójkąta, aż pozostanie trochę liścia. Posmaruj samoussę roztrzepanym jajkiem.
  
• Ułóż je na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek każdą samoussę.
• Piec przez 8 minut w temperaturze 200°C.
  
• A teraz twoje samoussas z koziego miodu są gotowe!

Obserwacje

Tymianek: nie jest obowiązkowy, można go zastąpić innymi ziołami lub całkowicie pominąć.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis