Bezy z nutellą

WróćDalej

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h 35 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Aby wykorzystać resztki białek, nie ma lepszego sposobu niż bezy! Idealny przepis przeciwko marnotrawstwu, który doskonale pasuje do herbaty lub kawy ;-) Tym razem sprawiliśmy, że są jeszcze smaczniejsze, dodając trochę pasty czekoladowej :-) Przetestowane i zatwierdzone przez cały zespół, ty też możesz zrobić te ultra łatwe domowe bezy :-)

Składniki

• 2 białka jaj
• 100 g cukru
• 2 łyżki pasty z orzechów laskowych typu Nutella

Materiały

• Trzepaczka elektryczna

Przygotowanie

• Ubij białka z połową cukru. Gdy trzepaczka zacznie zostawiać ślady, dodaj drugą połowę cukru.
  Ubijaj, aż beza utworzy szczyty po podniesieniu trzepaczki.
• Dodaj 2 łyżki Nutelli i delikatnie wymieszaj, nie osiągając gładkiej konsystencji.
  
• Ułóż bezy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piec przez 1 godzinę i 15 minut w temperaturze 120°C.
  
• I gotowe, twoje bezy z Nutellą są już gotowe!

Obserwacje

Nie masz rękawa do wyciskania? Żaden problem! Użyj torebki do zamrażania z odciętym rogiem ;-)

Aby uzyskać udaną bezę: najlepiej używać białek w temperaturze pokojowej, a nawet dojrzałych. Tak więc, albo wyjmij jajka na kilka godzin przed przygotowaniem bezy, albo oddziel białka od żółtek 1 lub 2 dni wcześniej i trzymaj białka poza lodówką w szczelnie zamkniętej puszce.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis