Börek z serem feta i natką pietruszki

WróćDalej

Przekąski

1 porcji

łatwe

35 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Te börek z serem feta i szpinakiem smakują niesamowicie! Te małe bułeczki są idealne jako pikantna przekąska, przystawka lub kolacja, zarówno na ciepło, jak i na zimno. A dzięki temu prostemu przepisowi na börek z gotowym ciastem yufka, są one również naprawdę łatwe w przygotowaniu.

Składniki

• 200 g sera feta
• 1 pęczek natki pietruszki
• 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych)
• 200 ml oleju słonecznikowego

Materiały

• Patelnia
• Miska
• Pędzel
• Papier kuchenny

Przygotowanie

• Pokruszyć palcami ser owczy lub fetę do miski. Umyj natkę pietruszki, osusz, usuń liście z łodyg, grubo posiekaj i wymieszaj z serem.
• Posmarować ciasto olejem słonecznikowym (olej może pozostać). Rozłóż nadzienie na szerokim końcu każdego trójkąta łyżką na grubość około 2 cm. Lekko docisnąć nadzienie i ciasno zwinąć ciasto od szerokiego końca do końcówki ciasta. Ponownie posmarować z zewnątrz olejem słonecznikowym.
  
• Rozgrzać patelnię z pozostałym olejem i smażyć bułki z obu stron przez ok. 2 minuty, aż będą chrupiące.
• Odsączyć na papierze kuchennym.
  
• Twój börek jest gotowy.

Obserwacje

Jakie dodatki pasują do börek?
Börek jest zwykle podawany z sałatkami, kremami jogurtowymi i dipami.


Co to jest ciasto yufka?
Ciasto yufka składa się tylko z mąki, wody i odrobiny soli.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis